La sicurezza innanzitutto
Olio minerale negli alimenti? Non con noi!
Sempre più spesso si legge di residui di olio minerale nei preparati spalmabili per sandwich, nella cioccolata o nel muesli. Tra le possibili cause sono indicati i lubrificanti nelle macchine di produzione o gli imballaggi con stampe in olio minerale. Ma la sicurezza nella produzione alimentare è cosa facile: BOGE è specializzata nei sistemi per aria compressa oil-free assolutamente sicura.
In linea di principio, tutte le tecnologie che vengono a contatto con i prodotti alimentari dovrebbero essere completamente prive di olio. Questo vale soprattutto per l'aria compressa, che svolge un ruolo chiave nella produzione alimentare: trasporto di farina, selezione delle foglie di insalata, pulizia degli imballaggi ... l'aria compressa oil-free di classe 0 è la premessa per produrre alimenti sicuri nell'interesse della salute dei consumatori. Tuttavia, spesso si trascura il ruolo cruciale svolto dalla qualità dell'aria di aspirazione.
La scienza BOGE
Che cosa significa veramente "oil-free classe 0"?
Molti nostri concorrenti promettono presuntuosamente compressori "oil-free classe 0", senza porre un'importante limitazione: questa caratteristica può essere garantita solo se anche l'aria di aspirazione soddisfa i requisiti della classe 0. A titolo informativo: nel 2001 la norma ISO 8573-1 è stata rivista e ampliata alla "classe 0". In questa categoria rientrano solo i compressori la cui aria compressa oil-free presenta un contenuto di olio residuo inferiore rispetto ai compressori di classe 1. È qui che BOGE si distingue davvero: pur offrendo anche noi sistemi completamente oil-free come le serie HST, PO e scroll, tutti in grado di produrre aria compressa d'alta qualità di classe 0, sottolineiamo sempre che questo risultato dipende, in ultima analisi, dalla qualità dell'aria di aspirazione. Teoricamente anche un compressore lubrificato a olio della serie S BOGE può fornire, in condizioni ideali, aria di classe 0. Solo la tecnologia BOGE bluekat non pone queste limitazioni: questi modelli bruciano molto efficacemente gli idrocarburi che potrebbero essere contenuti nell'aria di aspirazione. Garantito.
Altre modalità di accesso all'aria compressa oil-free
Programma di trattamento dell’aria compressa
BOGE offre un vasto programma di trattamento dell'aria compressa specifico per i compressori a vite lubrificati a olio: le misure di essiccazione e filtrazione e l'uso del carbone attivo assicurano aria compressa oil-free in maniera affidabile. Collegando a valle anche un convertitore catalitico bluekat, otterrete persino aria compressa di classe 0! Inoltre con "FoodLub-H1" avrete a disposizione un lubrificante speciale ufficialmente autorizzato per il contatto sporadico con gli alimenti.
Contatti BOGE
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